Den perfekte grillede tun 💎
Tun der smelter i munden 💎
Grillet og marineret tun🌶
Sådan gør man: 👇
Marinér tunfisken i soyasauce, sesamolie, lime, frisk hvidløg og chili for den perfekte balance mellem salt, syre og spiciness.
Steg tunen på en hed pande i 5 sekunder på hver side — overfladen skal kun lige have farve, mens midten er helt rå. Læg derefter fisken i marinaden. Når den har trukket smag et par minutter, skæres den ud og pyntes fx med syltet rødløg og brøndkarse.
Hvad har du brug for? 👇
- Tun
- Japansk soyasauce
- Sesamolie
- Friskpresset citron- eller limesaft
- Finhakket hvidløg
- Finhakket chili
- Topping fx syltet rødløg og brøndkarse
